FORMA
Restauracja · Warszawa
Współczesna kuchnia polska
Tradycja, która zmienia formę

Polska kuchnia
w nowej formie

FORMA to restauracja, w której tradycyjne polskie składniki spotykają się z nowoczesnymi technikami i odważnymi połączeniami smaków. Szanujemy klasykę, ale nie boimy się jej przedefiniować.

Adres
Warszawa · centrum miasta
Rezerwacje
+48 900 525 111 · hello@forma-warsaw.pl

Dlaczego FORMA

Nowa perspektywa na polskie smaki

W FORMA reinterpretujemy polską kuchnię: korzystamy z tradycyjnych składników, ale łączymy je z nowoczesnymi technikami kulinarnymi i nieoczywistymi zestawieniami smaków. Każde danie to opowieść o sezonie, miejscu i czasie.

Tradycyjne produkty
Selekcjonujemy najlepsze polskie składniki: od lokalnych warzyw i zbóż po mięsa z małych hodowli oraz ryby z zaufanych łowisk. Szanujemy ich charakter, wydobywając maksimum smaku bez nadmiaru formy.
Lokalni producenci · Sezonowość
Nowoczesne techniki
Łączymy klasyczne receptury z technikami fine dining: precyzyjne gotowanie, dojrzewanie, fermentacje i wędzenia pozwalają nam tworzyć potrawy, które zaskakują, pozostając jednocześnie komfortowe i bliskie.
Precyzja · Fine dining
Doświadczenie gościa
Od pierwszego kontaktu, przez dobór menu i win, po rytm serwisu – projektujemy całe doświadczenie tak, aby pozwolić Ci w pełni zanurzyć się w smaku i atmosferze FORMY.
Intymna atmosfera · Dedykowana obsługa

Rezerwacja

Zarezerwuj swój wieczór

Niewielka liczba miejsc pozwala nam zadbać o każdy detal. Wypełnij krótki formularz, a nasz zespół wróci do Ciebie z potwierdzeniem oraz dopasowaną propozycją menu.

Formularz rezerwacji

Podaj preferowany termin, liczbę osób oraz krótką informację o oczekiwaniach. W odpowiedzi otrzymasz dopasowaną do Ciebie propozycję doświadczenia w FORMA.